肾虚水肿饮食注意事项

Question

肾虚水肿饮食注意事项

Answer 1

肾虚水肿患者饮食需注意低盐、优质蛋白、利水渗湿及温补脾肾，可适量食用冬瓜、鲫鱼、山药、黑豆等食物，避免生冷油腻。

1、低盐饮食

每日食盐摄入不超过3克，避免腌制食品。高盐饮食会加重水钠潴留，加剧水肿症状。

2、优质蛋白

选择鱼类、蛋清等易吸收蛋白，每日摄入量按每公斤体重0.8克计算。过量蛋白可能增加肾脏负担。

3、利水食物

冬瓜、薏苡仁等食物含钾量高且有利尿作用，可帮助消除水肿，但肾功能不全者需控制摄入量。

4、温补食材

山药、黑豆等具有健脾补肾功效，可改善肾虚体质。避免生冷食物损伤脾阳，影响水湿运化。

建议少食多餐，烹饪以蒸煮为主，避免油炸辛辣。若水肿持续加重或伴随尿量明显减少，应及时就医评估肾功能。