肉桂具有温经散寒、活血通络、降血糖、抗菌消炎等功效，主要用于改善胃肠功能、调节血糖、缓解痛经、预防感染等。
肉桂性温，能促进血液循环，改善手脚冰凉、腹部冷痛等症状。可搭配干姜煎服，或制成肉桂粉冲饮。
所含桂皮醛能扩张血管，缓解经期腹痛、关节疼痛。临床常用桂枝茯苓丸治疗血瘀型痛经。
肉桂多酚可增强胰岛素敏感性，辅助控制餐后血糖。糖尿病患者可在医生指导下使用肉桂提取物制剂。
桂皮油对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用，外用于皮肤感染时可配伍黄柏制成膏剂。
日常使用建议选择锡兰肉桂，阴虚火旺者慎用，服用降糖药物者需监测血糖变化。
