沙棘油具有抗氧化、保护心血管、促进伤口愈合、调节免疫力等功效，主要由沙棘果实提取，富含维生素E、胡萝卜素、不饱和脂肪酸等活性成分。
沙棘油中的维生素E和胡萝卜素能中和自由基，延缓细胞氧化损伤，适合长期接触紫外线或电子辐射人群。可配合维生素C补充剂增强效果。
所含亚油酸和亚麻酸可调节血脂代谢，降低低密度脂蛋白胆固醇沉积，建议高血脂患者搭配阿托伐他汀等降脂药物使用。
局部涂抹能刺激上皮细胞增殖，加速烧伤、压疮等创面修复，临床常与重组人表皮生长因子凝胶联合用于皮肤损伤治疗。
多糖成分通过激活巨噬细胞增强机体防御功能，在化疗后白细胞减少症辅助治疗中，可与地榆升白片协同使用。
日常建议选择冷榨工艺沙棘油，避免高温烹饪破坏营养成分，过敏体质者使用前需做皮试。出现腹泻或皮疹应停用并就医。
