克罗恩病患者饮食需要注意什么？

Question

克罗恩病患者饮食需要注意什么？

Answer 1

克罗恩病患者饮食需注意避免刺激胃肠黏膜、保证营养均衡，推荐选择低渣饮食、高热量易消化食物，避免高纤维及辛辣刺激性食物。

1、低渣饮食

选择白米粥、软面条等低渣食物，减少肠道负担。避免粗粮、坚果等高纤维食物，降低肠梗阻风险。

2、高热量补充

适量增加橄榄油、酪梨等高热量食物，弥补营养吸收不良。采用少食多餐方式维持能量摄入。

3、避免刺激物

禁食辣椒、酒精等刺激性食物，防止加重肠道炎症。乳糖不耐受者需限制乳制品摄入。

4、补充营养素

通过维生素D钙片、铁剂等补充剂预防营养不良。急性发作期可选用肠内营养粉剂替代部分饮食。

建议记录饮食日记观察个体耐受性，定期监测营养指标，必要时在临床营养师指导下制定个性化饮食方案。