孕妇饮食禁忌主要包括高汞鱼类、生冷食物、酒精饮品、未消毒乳制品等。孕期饮食需注重营养均衡与安全性，避免可能影响胎儿发育或诱发妊娠并发症的食物。
避免食用鲨鱼、剑鱼等高汞海鱼，汞元素可能损害胎儿神经系统发育。可选择低汞的淡水鱼或三文鱼替代。
禁止食用生鱼片、半熟肉类及溏心蛋，可能含有李斯特菌或沙门氏菌，增加流产或早产风险。所有肉类需彻底加热至全熟。
任何含酒精饮料均需严格禁止，酒精会通过胎盘直接导致胎儿酒精谱系障碍，影响智力与体格发育。
未经巴氏杀菌的牛奶或软质奶酪可能含致病菌，建议选择标注"巴氏杀菌"的乳制品，确保钙质安全摄入。
孕期建议少量多餐，增加全谷物、深色蔬菜及低糖水果摄入，出现异常腹痛或呕吐需及时就医。
