杨桃具有解腻作用，其富含有机酸和膳食纤维有助于促进消化，适合在进食油腻食物后适量食用。
1、有机酸作用
杨桃含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，能刺激唾液和胃酸分泌，帮助分解食物中的脂肪和蛋白质。
2、膳食纤维促进
杨桃中的可溶性膳食纤维可延缓胃排空，增加饱腹感，同时帮助肠道蠕动减少油腻感。
3、水分补充
杨桃含水量超过90％，能稀释胃内食糜浓度，缓解高脂饮食后的黏腻不适。
4、酶类辅助
杨桃含有的天然消化酶可辅助分解碳水化合物，减轻胃肠消化负担。
肾功能不全者需慎食杨桃，健康人群每日建议食用不超过200克，避免空腹食用以防刺激胃肠黏膜。
