亚麻籽对心脏健康的好处是什么？

Question

亚麻籽对心脏健康的好处是什么？

Answer 1

亚麻籽对心脏健康的好处主要有降低胆固醇、减少炎症、调节血压、改善血管功能。亚麻籽富含α-亚麻酸、木酚素和膳食纤维，有助于预防动脉粥样硬化和心血管疾病。

1、降低胆固醇

亚麻籽中的可溶性膳食纤维能与胆汁酸结合，促进胆固醇排泄，从而降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平。

2、减少炎症

亚麻籽含有的α-亚麻酸可在体内转化为抗炎物质，抑制促炎因子产生，减轻血管内皮炎症反应。

3、调节血压

亚麻籽中的活性成分能促进一氧化氮生成，帮助血管舒张，改善血管弹性，对原发性高血压患者具有辅助降压作用。

4、改善血管功能

木酚素具有抗氧化特性，能减少自由基对血管内皮的损伤，维持血管内皮细胞正常功能，预防血栓形成。

建议将亚麻籽研磨后食用以提高吸收率，每日摄入量控制在10-20克，可加入酸奶或燕麦中食用，对亚麻籽过敏者应避免食用。