吃玉米对眼睛有好处吗？

Question

吃玉米对眼睛有好处吗？

Answer 1

吃玉米对眼睛有好处。玉米富含叶黄素、玉米黄质、维生素A和维生素C等营养素，有助于保护视网膜健康、延缓黄斑变性、缓解视疲劳以及预防夜盲症。

1、叶黄素

玉米中的叶黄素能过滤蓝光，减少视网膜氧化损伤，建议选择深黄色玉米含量更高。

2、玉米黄质

与叶黄素协同作用，增强对中心视力的保护，尤其对中老年人预防黄斑病变有益。

3、维生素A

玉米含有的β-胡萝卜素可转化为维生素A，维持角膜健康，缺乏可能导致夜盲症。

4、维生素C

玉米胚芽中的维生素C具有抗氧化作用，可降低白内障发生概率，建议连胚芽一起食用。

建议将玉米作为膳食组成部分，每周食用2-3次，搭配深色蔬菜水果效果更佳，眼部不适仍需及时就医检查。