香菜吃了对胃有好处吗？

Question

香菜吃了对胃有好处吗？

Answer 1

香菜适量食用对胃肠健康有一定益处，主要有助于促进消化、缓解胃部不适、抑制有害菌生长、补充膳食纤维。食用时可选择凉拌、煮汤或作为调味品，但胃肠敏感者需控制摄入量。

1、促进消化

香菜含挥发油成分可刺激消化液分泌，改善食欲不振或饭后饱胀感。胃肠功能较弱者可搭配生姜同食增强效果。

2、缓解不适

其含有的芳樟醇具有解痉作用，能减轻胃部隐痛或胀气症状。急性胃炎发作期建议暂时停用。

3、抑制菌群

香菜中的癸醛等成分对幽门螺杆菌有一定抑制作用。慢性胃炎患者可每周食用3-4次，每次不超过50克。

4、补充纤维

膳食纤维能促进胃肠蠕动，预防便秘。建议将香菜与富含优质蛋白的食物搭配食用以提高吸收率。

胃肠溃疡患者应避免空腹大量食用，出现反酸或腹泻时需立即停止摄入并咨询医生。