吃橙子对眼睛健康有一定保护作用,橙子富含维生素C、类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质等护眼营养素,有助于缓解视疲劳并降低黄斑变性风险。
橙子含有丰富维生素C,能中和自由基对晶状体的氧化作用,延缓白内障发展,建议搭配西兰花和草莓等食物协同补充。
橙子中的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A,维持视网膜感光功能,缺乏可能导致夜盲症,可与胡萝卜同食增强吸收。
橙皮与果肉均含叶黄素,能过滤蓝光保护黄斑区,每日适量食用可降低老年性黄斑变性概率,建议搭配菠菜食用。
橙子中的玉米黄质与叶黄素协同作用,可减少氧化应激对视网膜的损伤,长期缺乏可能增加青光眼风险。
日常可搭配深色蔬菜、坚果及深海鱼类共同摄入护眼营养素,高度近视或糖尿病患者需控制每日水果摄入量,出现视力下降或视物变形应及时就医。