吃辣的食物可能对皮肤产生不良影响，主要与皮肤敏感、炎症反应和皮脂分泌异常有关。
辣椒中的辣椒素会刺激皮肤血管扩张，导致面部潮红或加重原有皮肤问题。对于敏感肌肤或患有玫瑰痤疮、脂溢性皮炎等皮肤疾病的人群，辣椒素可能诱发或加重皮肤发红、灼热感等症状。辣椒素还会刺激皮脂腺分泌，可能引起毛孔堵塞，增加痤疮发生概率。部分人群食用辛辣食物后可能出现皮肤瘙痒、荨麻疹等过敏反应，这与个体对辣椒素的敏感程度相关。
建议易长痘或皮肤敏感人群控制辛辣食物摄入量，同时注意保持皮肤清洁和保湿。若出现明显皮肤不适，应及时就医检查。
