喝蜂蜜具有润肠通便、缓解咳嗽、促进伤口愈合、提供能量等功效。蜂蜜主要含有果糖、葡萄糖、维生素及矿物质等成分，适量食用对健康有益。
蜂蜜中的有机酸和酶类可刺激胃肠蠕动，改善便秘。建议晨起空腹温水冲服，搭配富含膳食纤维的蔬菜水果效果更佳。
蜂蜜能覆盖咽喉黏膜减少刺激，对感冒或咽喉炎引起的干咳有缓解作用。可配合罗汉果、枇杷等食材，但1岁以下婴儿禁用。
蜂蜜的抗菌成分能抑制创面感染，加速组织修复。小面积浅表伤口可外用医用级蜂蜜敷料，深部创伤需就医处理。
蜂蜜中单糖可直接吸收，适合运动后快速恢复体力。糖尿病患者及肥胖人群需控制摄入量，避免血糖波动。
建议选择纯天然无添加蜂蜜，每日摄入不超过30克，避免高温冲泡破坏活性成分。出现过敏或胃肠不适应立即停用。
