补充叶酸能预防胎儿神经管缺陷、巨幼细胞性贫血、心血管疾病、阿尔茨海默病等疾病。
叶酸缺乏可能导致胎儿脊柱裂或无脑畸形,孕妇需在孕前3个月至孕早期每日补充叶酸,可配合产前维生素使用。
叶酸参与红细胞生成,长期缺乏会引发贫血,表现为乏力、苍白,可口服叶酸片或复合B族维生素制剂。
叶酸能降低同型半胱氨酸水平,减少动脉硬化风险,建议高血压患者联合服用叶酸与维生素B12。
适量叶酸有助于延缓认知功能衰退,可与维生素B6、甲钴胺等组成复合制剂用于老年痴呆预防。
日常可通过深绿色蔬菜、动物肝脏、豆类等食物摄取叶酸,特殊人群应在医生指导下确定补充剂量。