坐月子期间食用鸡蛋需注意适量摄入、烹饪方式、新鲜度及过敏反应，可选择水煮蛋、蒸蛋等易消化形式，避免油炸或过量食用。
每日建议食用1-2个鸡蛋，过量可能增加胃肠负担。产后营养需均衡搭配蔬菜水果、优质蛋白等食物。
优先选择水煮、蒸制等低温烹饪，避免煎炸导致油脂过高。溏心蛋存在沙门氏菌风险，应彻底加热。
选择外壳清洁无裂纹的鸡蛋，冷藏保存不超过两周的蛋品。浮水测试可判断新鲜程度。
首次食用后观察是否出现皮疹、腹泻等过敏症状。家族有过敏史者应谨慎尝试。
坐月子期间建议搭配小米粥、鲫鱼汤等温补食材，避免生冷辛辣。出现持续腹胀或消化不良时应暂停食用并咨询医生。
