健康的早餐饮食搭配需包含优质蛋白、复合碳水化合物、膳食纤维及适量脂肪,推荐选择牛奶、鸡蛋、全麦面包、燕麦片等食物。
1、优质蛋白
鸡蛋、牛奶或豆浆可提供必需氨基酸,有助于维持肌肉和免疫系统功能,建议每天摄入1-2份。
2、复合碳水
全谷物如燕麦片、糙米粥升糖指数较低,能持续供能,避免精制糖分摄入过多。
3、膳食纤维
新鲜蔬菜水果如苹果、西蓝花可促进胃肠蠕动,搭配坚果能增加饱腹感。
4、控制脂肪
选用橄榄油拌沙拉或牛油果,限制油炸食品,每日坚果摄入量不超过15克。
避免高盐腌制食品,餐后适量活动有助于消化吸收,长期坚持可改善代谢健康。