空腹时喝酸奶可能引起胃肠不适，但具体影响因人而异，主要与胃酸分泌、乳糖耐受度、个体差异、空腹时长等因素有关。
1、胃酸分泌
空腹时胃酸浓度较高，酸奶中的蛋白质可能被快速分解，降低其营养价值，建议搭配少量食物食用。
2、乳糖耐受度
乳糖不耐受者空腹饮用可能引发腹胀腹泻，可选择无乳糖酸奶或餐后饮用。
3、个体差异
部分人群空腹饮用无不适，但胃炎患者可能出现反酸症状，需根据自身情况调整。
4、空腹时长
长时间空腹后突然摄入冷酸奶可能刺激胃肠，建议先少量饮用温水再进食。
选择常温酸奶、控制饮用量，并观察身体反应，胃肠敏感者可优先在餐后1小时饮用。
