适量饮用啤酒可能有助于心血管健康、促进消化、补充维生素B族和矿物质，但过量饮用会导致肝脏损伤、肥胖、胃肠刺激和酒精依赖。
1、心血管保护
啤酒中的多酚类物质可能帮助改善血管弹性，每日建议饮用量不超过300毫升。
2、消化促进
啤酒花成分可刺激胃酸分泌，适合餐前少量饮用辅助消化功能。
3、营养补充
啤酒含维生素B1、B2及钾镁等微量元素，但营养密度低于常规食物来源。
4、代谢风险
过量酒精摄入会加重肝脏代谢负担，长期可能诱发脂肪肝或肝硬化。
建议成年男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克，高血压、肝病患者应严格禁酒，饮用时避免搭配高嘌呤食物。
