西红柿汁对解酒有一定帮助。西红柿汁中的果糖、有机酸和维生素等成分可能有助于加速酒精代谢，缓解酒后不适。
1、果糖作用
西红柿汁含有的果糖可促进酒精分解，但效果有限，不能替代专业解酒措施。
2、有机酸缓解
柠檬酸等有机酸能中和酒精代谢产物，减轻恶心、反胃等消化道症状。
3、维生素补充
维生素C和B族维生素有助于修复酒精造成的氧化损伤，改善疲劳感。
4、水分补充
大量水分能稀释血液酒精浓度，促进排尿，但无法显著降低血液酒精含量。
饮酒后建议配合适量运动、充分休息，严重醉酒需及时就医，避免依赖食物解酒。
