花椒水具有温中散寒、杀虫止痒、促进消化、缓解疼痛等功效，主要用于寒性腹痛、皮肤瘙痒、胃肠功能紊乱、关节疼痛等情况。
花椒水性温，能驱散脾胃寒气，改善因受凉或饮食生冷导致的胃脘冷痛、腹泻等症状。可搭配生姜煎服增强效果。
花椒水外用可抑制疥螨等寄生虫，对湿疹、足癣等皮肤瘙痒症状有缓解作用。建议稀释后局部湿敷避免刺激。
花椒挥发油能刺激消化液分泌，帮助缓解食积腹胀。胃肠虚弱者饭前少量饮用，但胃溃疡患者慎用。
花椒水热敷可改善风寒性关节痛，其麻醉成分对牙痛也有暂时镇痛效果。严重疼痛需结合药物治疗。
使用花椒水需注意浓度控制，过敏体质者应测试后使用，症状持续或加重应及时就医评估。
