阑尾炎患者应避免食用辛辣刺激食物、高脂肪食物、粗硬难消化食物及易产气食物，可遵医嘱使用头孢呋辛、甲硝唑、阿莫西林等药物。建议术后以流质饮食过渡，逐步恢复正常饮食。
辣椒、花椒等辛辣食物可能刺激胃肠黏膜，加重炎症反应。急性期需严格禁食，恢复期也应避免。
油炸食品、肥肉等高脂肪食物消化缓慢，可能增加肠道负担。术后早期建议选择低脂牛奶、蒸蛋等易吸收食物。
坚果、糙米等粗纤维食物可能摩擦发炎部位。术后2-3天可先从米汤、藕粉等流食开始进食。
豆类、碳酸饮料等易导致腹胀，可能加剧腹痛。恢复期可适量食用煮软的胡萝卜、南瓜等低纤维蔬菜。
阑尾炎患者需遵循医嘱逐步调整饮食，术后初期选择清淡易消化食物，避免暴饮暴食，定期复查恢复情况。
