风湿性关节炎患者饮食需注意均衡营养、抗炎食物选择、避免诱发食物及控制体重，可适量吃深海鱼、西蓝花、樱桃、姜黄，并遵医嘱使用双氯芬酸钠、甲氨蝶呤、柳氮磺吡啶、硫酸氨基葡萄糖等药物。
保证优质蛋白和维生素摄入，每日搭配瘦肉、鸡蛋、豆制品及新鲜蔬菜水果，避免单一饮食导致营养不良。
选择富含欧米伽3脂肪酸的深海鱼、含花青素的樱桃等食物，有助于缓解关节炎症反应，减少发作频率。
避免高嘌呤动物内脏、酒精及辛辣刺激食物，这些可能加重关节滑膜炎症，导致疼痛症状加剧。
控制每日总热量摄入，肥胖患者需减轻体重以降低关节负荷，建议采用低GI主食搭配适量有氧运动。
日常烹饪建议多用蒸煮方式，减少油脂摄入，同时注意补钙预防骨质疏松，定期监测血常规和肝肾功能。
