孕期贫血怎么食补

Question

孕期贫血怎么食补

Answer 1

孕期贫血可通过适量食用猪肝、牛肉、菠菜、黑木耳等富含铁元素的食物改善，也可遵医嘱服用硫酸亚铁、富马酸亚铁、右旋糖酐铁等补铁药物。

1、猪肝

猪肝富含血红素铁，吸收率较高，每周食用2-3次可有效补充铁元素，建议焯水后烹调以减少胆固醇摄入。

2、牛肉

牛肉中的血红素铁含量丰富，配合维生素C含量高的蔬菜水果食用可促进铁吸收，选择瘦肉部位更健康。

3、菠菜

菠菜含非血红素铁和叶酸，焯水后凉拌或清炒可去除草酸，搭配富含维生素C的橙汁食用效果更佳。

4、黑木耳

黑木耳含铁量是猪肝的7倍，泡发后凉拌或炒食均可，其胶质成分还能促进胃肠蠕动预防便秘。

孕期贫血除食补外，建议定期监测血红蛋白水平，避免浓茶咖啡影响铁吸收，适当散步促进血液循环。