苹果富含多种营养物质，主要有膳食纤维、维生素C、钾、多酚类化合物等。适量食用有助于促进消化、增强免疫力、调节血压和抗氧化。
苹果中的膳食纤维以果胶为主，可促进肠道蠕动，帮助缓解便秘，同时有助于降低胆固醇水平。
苹果含有适量维生素C，具有抗氧化作用，能帮助增强免疫力，促进胶原蛋白合成，维护皮肤健康。
苹果中的钾元素有助于调节体内电解质平衡，对维持正常血压和心脏功能有一定帮助。
苹果皮中富含多酚类抗氧化物质，如槲皮素和儿茶素，能够清除自由基，降低炎症反应和慢性病风险。
建议选择新鲜苹果连皮食用，避免高温长时间烹煮以保留营养成分，对苹果过敏者应谨慎食用。
