肠炎患者需注意饮食调整、药物规范使用、症状监测及生活习惯改善，主要关注点有避免刺激性食物、遵医嘱用药、观察脱水迹象、保持卫生习惯。
避免辛辣、生冷、高脂食物，选择易消化的米粥、面条等低纤维饮食，减少肠道刺激。急性期可短暂禁食后逐步恢复进食。
细菌性肠炎需遵医嘱使用诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌等药物，避免自行滥用抗生素或止泻药掩盖病情。
每日记录排便次数、性状及体温，出现血便、持续高热或尿量减少等脱水表现时需立即就医。
饭前便后严格洗手，餐具消毒，腹泻期间避免为他人备餐。慢性肠炎患者需长期保持规律作息与情绪稳定。
恢复期可补充电解质饮料，逐渐增加膳食纤维摄入，定期复查肠镜评估黏膜修复情况。
