预防肠炎可通过饮食调节、卫生管理、增强免疫、药物辅助等方式实现。肠炎通常由病原体感染、饮食不当、免疫力低下、药物刺激等原因引起。
避免生冷、变质或刺激性食物，减少高脂高糖饮食，增加膳食纤维摄入有助于维持肠道菌群平衡。日常可适量食用酸奶、燕麦、苹果等富含益生菌或膳食纤维的食物。
饭前便后规范洗手，避免饮用未经消毒的水源，处理生食与熟食的刀具案板分开使用。诺如病毒、志贺菌等病原体常通过粪口传播，需切断传播途径。
规律作息与适度运动可改善免疫功能，缺乏睡眠或长期压力会降低肠道黏膜防御能力。建议每周进行快走、游泳等有氧运动。
旅行或高危暴露时可遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌、口服补液盐等预防性药物。避免滥用抗生素导致肠道菌群紊乱。
出现持续腹痛、血便或发热等症状应及时就医，慢性肠炎患者需定期进行肠镜检查。
