胃溃疡患者应避免食用辛辣刺激食物、高酸性食物、粗糙坚硬食物及酒精类饮品，可适量选择易消化食物如南瓜、山药，药物需遵医嘱使用奥美拉唑、铝碳酸镁、胶体果胶铋等。
辣椒、芥末等刺激性食物会直接损伤胃黏膜，加重溃疡面炎症反应。日常需改用清淡烹调方式，急性发作期可遵医嘱使用硫糖铝混悬凝胶保护胃黏膜。
柑橘类水果、碳酸饮料等酸性食物会刺激胃酸分泌。建议选择低酸度的苹果、香蕉，若出现反酸症状可配合医生使用雷贝拉唑钠肠溶片。
坚果、炸鸡等坚硬食物可能摩擦溃疡创面。应选择米粥、嫩豆腐等软质食物，疼痛明显时可咨询医生服用枸橼酸铋钾颗粒。
酒精会破坏胃黏膜屏障功能。发作期需严格戒酒，恢复期可少量饮用低度酒，同时配合医生使用康复新液促进组织修复。
胃溃疡患者日常宜少食多餐，避免空腹食用刺激性食物，烹饪方式以蒸煮为主，定期复查胃镜观察愈合情况。
