胆结石高发人群主要包括肥胖者、长期高脂饮食者、快速减肥人群、中老年女性等。胆结石形成与代谢异常、胆汁成分改变、激素水平波动等因素密切相关。
体重指数超过28的人群胆汁胆固醇饱和度增高,容易形成胆固醇结晶。建议控制每日热量摄入,增加有氧运动频率。
长期摄入动物内脏、油炸食品会升高胆汁胆固醇浓度。需减少饱和脂肪摄入,适量补充膳食纤维改善胆汁代谢。
短期内体重骤减会导致胆汁淤积,与胆囊收缩功能减弱有关。建议每周减重不超过1公斤,保证规律进食。
雌激素水平变化会影响胆汁酸合成,40岁以上女性发病率显著升高。绝经后女性更需定期进行肝胆超声检查。
保持规律三餐、避免久坐、控制精制碳水摄入有助于预防胆结石形成,出现右上腹隐痛或饭后腹胀建议及时就医。