肠胃炎可能由饮食不当、病原体感染、药物刺激、慢性疾病等原因引起，可通过调整饮食、抗感染治疗、药物调整、原发病控制等方式缓解。
食用变质或刺激性食物可能损伤胃肠黏膜，表现为腹痛腹泻，建议选择清淡易消化食物，避免生冷辛辣。
诺如病毒或沙门氏菌感染可能导致急性肠胃炎，通常伴随发热呕吐，可遵医嘱使用蒙脱石散、洛哌丁胺、双歧杆菌等药物。
长期服用非甾体抗炎药可能引发化学性胃肠炎，常见上腹隐痛，需医生评估后调整用药方案。
克罗恩病或溃疡性结肠炎等疾病可能反复引发炎症，通常伴随黏液血便，需通过美沙拉嗪、柳氮磺吡啶等药物控制病情。
症状持续时应及时就医，治疗期间注意补充电解质，避免高脂高纤维饮食加重胃肠负担。
