水肿型胰腺炎恢复期一般2-4周，实际时间受到病情严重程度、治疗时机、患者体质、并发症发生等多种因素的影响。
1、病情程度：
轻症患者胰腺水肿较轻，通常2周内炎症消退；重症伴随广泛渗出或局部坏死时，恢复期可能延长至4周以上。
2、治疗时机：
发病48小时内禁食并接受静脉营养支持的患者，恢复速度明显快于延迟治疗者。
3、个人体质：
年轻患者及无基础疾病者组织修复能力强，相比老年或合并糖尿病者恢复更快。
4、并发症：
若继发感染、假性囊肿等并发症，需额外2-3周进行处理，整体恢复周期相应延长。
恢复期应严格遵循低脂饮食，逐步增加优质蛋白摄入，避免过早恢复高脂膳食诱发复发。
