维生素B7（生物素）主要参与糖类、脂肪和蛋白质代谢，功效作用包括维持皮肤健康、促进毛发生长、调节血糖水平、支持神经系统功能。
1. 代谢调节维生素B7作为辅酶参与糖异生和脂肪酸合成过程，帮助将食物转化为能量，对维持正常代谢功能具有重要作用。
2. 皮肤健康维生素B7能促进角质形成细胞分化，改善皮肤屏障功能，缺乏时可能出现皮炎、皮疹等皮肤问题。
3. 毛发生长维生素B7通过参与角蛋白合成影响毛囊健康，适量补充有助于改善毛发脆弱、脱发等问题。
4. 神经保护维生素B7参与髓鞘形成和神经递质合成，对维持周围神经系统功能和认知健康具有支持作用。
日常可通过蛋黄、坚果、动物肝脏等食物获取维生素B7，严重缺乏时需在医生指导下使用生物素补充剂。
