红茶和绿茶各有健康益处,选择需根据个人体质和需求决定。红茶性温有助于暖胃提神,绿茶性凉富含抗氧化物质。
红茶经发酵茶多酚氧化为茶红素,含较多茶黄素,有助于促进消化,适合胃肠虚弱或寒冷季节饮用。
绿茶未经发酵保留儿茶素等活性成分,具有抗氧化作用,对心血管健康有益,适合代谢旺盛人群。
红茶咖啡因略低于绿茶,但茶氨酸含量较高,提神效果更持久温和,绿茶咖啡因吸收快但代谢也快。
胃寒者宜选红茶,内热体质适合绿茶,服药期间应咨询医生,避免浓茶影响药物吸收。
根据昼夜节律,上午宜饮绿茶提神醒脑,下午可换红茶舒缓情绪,每日总量控制在400毫升以内为宜。