枸杞子具有滋补肝肾、益精明目、增强免疫、延缓衰老等功效，适用于肝肾阴虚、视力减退、体虚早衰等症状。枸杞子主要含有枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素等活性成分，可通过泡水、炖汤、直接食用等方式摄入。
一、滋补肝肾
枸杞子归肝经肾经，能改善肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣。可与熟地黄、山茱萸配伍使用。
二、益精明目
枸杞子含玉米黄质和叶黄素，有助于缓解视疲劳、预防黄斑变性。常与菊花、决明子同用。
三、增强免疫
枸杞多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，提高机体抗病能力。适合免疫力低下人群日常保健。
四、延缓衰老
枸杞子抗氧化成分可清除自由基，减少皮肤皱纹生成。建议搭配黑芝麻、核桃食用效果更佳。
日常食用建议每日10-15克，阴虚火旺者应减量，外感发热期间暂停服用。
