吃辣椒后胃疼可能由胃黏膜刺激、胃酸分泌过多、胃炎或胃溃疡、胃肠功能紊乱等原因引起，可通过调整饮食、药物治疗等方式缓解。
辣椒中的辣椒素直接刺激胃黏膜，导致疼痛。减少辣椒摄入量，选择温和食物如米粥、山药等有助于缓解症状。
辣椒素促进胃酸分泌，过量胃酸腐蚀胃壁引发疼痛。可遵医嘱使用奥美拉唑、雷尼替丁、铝碳酸镁等抑酸或中和胃酸药物。
可能与幽门螺杆菌感染或长期饮食不当有关，表现为规律性上腹痛。需完善胃镜检查，常用药物包括胶体果胶铋、阿莫西林、克拉霉素等。
辣椒素激活肠道痛觉神经，诱发痉挛性疼痛。建议避免空腹食用辛辣食物，发作时可热敷腹部缓解症状。
日常饮食宜选择易消化的食物如南瓜、香蕉等，若症状反复或加重应及时就医明确病因。
