脂肪肝早期可能无明显症状，部分患者会出现右上腹隐痛、乏力、食欲减退等表现，需注意控制体重、调整饮食结构、限制饮酒及定期监测肝功能。
超重或肥胖是脂肪肝主要诱因，建议通过有氧运动和力量训练结合的方式减重，目标为3-6个月内减轻体重5％-10％。
减少精制碳水和高脂食物摄入，增加优质蛋白和膳食纤维比例，可选用深海鱼、西蓝花、燕麦等食物，避免含糖饮料。
酒精会直接损伤肝细胞，非酒精性脂肪肝患者应严格戒酒，酒精性脂肪肝患者需立即停止饮酒并接受戒酒治疗。
每3-6个月检查肝功能、超声和肝脏弹性检测，若出现转氨酶持续升高或纤维化迹象，需遵医嘱使用水飞蓟宾、双环醇等护肝药物。
合并糖尿病或高脂血症者需同步控制血糖血脂，避免久坐并保证每日30分钟中等强度运动，出现黄疸或腹水等严重症状需立即就医。
