若出现猩红热症状或确诊猩红热，可以适量吃雪梨、莲藕、绿豆粥、冬瓜汤等食物，也可以遵医嘱吃青霉素V钾片、头孢呋辛酯片、阿奇霉素分散片、对乙酰氨基酚片等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
雪梨具有润肺止咳作用，可缓解猩红热引起的咽喉肿痛，建议去皮蒸煮后食用。
莲藕富含膳食纤维和维生素，有助于促进消化吸收，适合猩红热患者胃肠功能较弱时食用。
绿豆粥具有清热解毒功效，可帮助缓解猩红热引起的高热症状，建议煮至软烂后温服。
冬瓜汤利尿消肿，有助于排除体内毒素，适合猩红热伴发热时补充水分和电解质。
青霉素类抗生素是猩红热的首选治疗药物，需严格遵医嘱完成疗程以防止链球菌残留。
头孢类抗生素适用于对青霉素过敏患者，可有效抑制A组β溶血性链球菌繁殖。
大环内酯类抗生素用于特殊耐药菌株感染，需根据药敏试验结果使用。
解热镇痛药可缓解发热和咽痛症状，使用期间须监测肝功能避免过量。
猩红热患者应保持口腔清洁，多饮温水，进食流质或半流质食物，避免辛辣刺激性食物，恢复期注意补充优质蛋白促进康复。
