碘缺乏可能引起甲状腺肿、甲状腺功能减退、克汀病、智力发育障碍等疾病，按病情发展从轻度到严重排列。
碘缺乏导致甲状腺激素合成不足，甲状腺代偿性增生形成肿大，表现为颈部无痛性包块，可通过食用加碘盐、海带等补充碘元素。
长期碘缺乏造成甲状腺激素分泌不足，出现怕冷、乏力、体重增加等症状，需在医生指导下使用左甲状腺素钠片等药物替代治疗。
胎儿期碘缺乏导致生长发育迟滞，表现为身材矮小、智力低下，需在孕期加强碘营养监测，出生后及时进行甲状腺激素替代治疗。
儿童期碘缺乏影响神经系统发育，导致学习能力下降，可通过新生儿筛查早期发现，配合碘剂和营养干预改善预后。
日常应保证加碘盐摄入，孕妇及儿童需定期检测尿碘水平，出现甲状腺异常症状应及时就医评估。
