牙痛时咬生姜可能暂时缓解疼痛，生姜中的姜辣素具有局部麻醉和抗炎作用，但无法替代正规治疗。牙痛常见原因包括龋齿、牙髓炎、智齿冠周炎、牙周脓肿等。
生姜中的姜烯酚可暂时阻断痛觉神经传导，适合因冷热刺激导致的牙本质敏感，但长期使用可能损伤口腔黏膜。
姜辣素能抑制牙龈卟啉单胞菌等口腔致病菌，对轻度牙龈炎引发的肿痛有效，严重感染仍需抗生素治疗。
当无法及时就医时，咬生姜可作为临时止痛手段，但龋齿穿孔或牙髓暴露等情况可能加重感染风险。
民间偏方缺乏循证医学支持，对牙髓坏死、根尖周炎等深部感染无效，可能延误最佳治疗时机。
出现持续性牙痛建议尽早就诊口腔科，日常可用淡盐水漱口维护口腔卫生，避免过度依赖民间疗法。
