肾功能衰竭患者需限制高钾、高磷、高钠及高蛋白食物摄入，避免加重肾脏负担，常见禁忌食物包括香蕉、加工肉制品、乳制品及腌制食品等。
肾功能衰竭患者排泄钾能力下降，过量摄入易引发高钾血症。避免食用橙子、土豆、菠菜等高钾蔬果，可选择苹果、白菜等低钾替代品。
肾功能受损时磷代谢紊乱，需限制动物内脏、坚果、碳酸饮料等。可遵医嘱使用磷结合剂如碳酸钙、司维拉姆等控制血磷水平。
腌制食品、酱油等高钠食物会导致水钠潴留和高血压。建议每日钠摄入量控制在2000毫克以下，烹饪时用香料代替盐调味。
过量蛋白质增加肾脏滤过负荷，需限制红肉、海鲜等摄入。可选择优质蛋白饮食方案，必要时补充复方α-酮酸制剂。
建议定期监测血钾、血磷等指标，根据肾功能分期调整饮食结构，必要时在营养师指导下制定个性化食谱。
