妊娠期高血压患者需避免高盐、高脂、高糖饮食,限制腌制食品、酒精及咖啡因摄入,同时保证优质蛋白和膳食纤维供给。
每日盐摄入量应控制在6克以内,避免咸菜、腊肉等高钠食物,过量钠离子会导致水钠潴留加重血压升高。
减少动物内脏、油炸食品摄入,饱和脂肪酸可能损伤血管内皮功能,建议选择橄榄油、深海鱼等不饱和脂肪酸来源。
蛋糕、含糖饮料等精制糖类食品易诱发胰岛素抵抗,可能加重血管病变,可用低升糖指数水果替代甜食。
酒精直接影响胎盘血流灌注,咖啡因可能通过神经兴奋作用升高血压,妊娠期间应完全戒断。
建议采用DASH饮食模式,每日分5-6餐少量多餐,配合适度散步等低强度运动,定期监测血压和尿蛋白变化。