子痫前期孕妇饮食需控制钠盐摄入、增加优质蛋白和膳食纤维、补充钙镁元素、避免高糖高脂食物，可适量食用西蓝花、低脂牛奶、燕麦、深海鱼，并遵医嘱使用硫酸镁、拉贝洛尔、硝苯地平等药物。
每日食盐摄入不超过5克，避免腌制食品，多食香蕉、菠菜等富钾食物帮助平衡电解质，减少血管痉挛风险。
选择鱼类、禽蛋、豆制品等优质蛋白来源，每日摄入量约80-100克，有助于维持血浆胶体渗透压，减轻水肿症状。
全谷物、杂豆类及新鲜水果每日摄入不少于400克，改善肠道功能，预防便秘导致的腹压增高。
每日饮用300-500毫升低脂乳制品，搭配坚果和深绿色蔬菜，可调节血管平滑肌张力，降低抽搐发作概率。
建议定期监测血压和尿蛋白，保持适度活动，烹饪时选用橄榄油，出现头痛、视物模糊等症状需立即就医。
