怀孕初期应避免食用生肉、含汞量高的鱼类、未经巴氏消毒的乳制品、酒精类饮品等食物，以免影响胎儿发育。孕妇需特别注意饮食安全，避免摄入可能含有寄生虫或细菌的食物。
生肉可能携带弓形虫等寄生虫，容易导致胎儿畸形或流产。孕期应避免食用生鱼片、生牛肉等未充分加热的肉类，确保肉类完全煮熟后食用。
金枪鱼、剑鱼等大型肉食性鱼类体内汞含量较高，可能损害胎儿神经系统发育。建议选择三文鱼、鳕鱼等低汞鱼类，每周食用不超过两次。
未经巴氏消毒的牛奶及其制品可能含有李斯特菌，增加流产风险。购买乳制品时应查看产品标签，确保经过正规消毒处理。
酒精会通过胎盘直接影响胎儿，可能导致胎儿酒精综合征。孕期应完全避免饮酒，包括啤酒、红酒等所有含酒精饮料。
孕期饮食应以安全、营养均衡为原则，适当增加优质蛋白、新鲜蔬菜水果的摄入，避免过量咖啡因，定期进行产检确保母婴健康。
