早上可以选择全脂牛奶、脱脂牛奶、高钙牛奶、舒化奶等类型，需根据个人健康状况和营养需求选择，乳糖不耐受者可选择无乳糖牛奶。
全脂牛奶含有丰富脂溶性维生素和天然脂肪，适合需要补充能量的人群，胃肠功能正常者饮用有助于营养吸收。
脱脂牛奶去除大部分脂肪，热量较低，适合需要控制体重或存在高脂血症等慢性病患者，钙质含量与全脂奶相当。
高钙牛奶额外添加碳酸钙或乳酸钙，每100毫升钙含量可达普通牛奶的1.5倍，适合骨质疏松高风险人群及生长发育期青少年。
舒化奶通过酶解技术分解乳糖，能减轻乳糖不耐受者腹胀腹泻症状，保留牛奶原有蛋白质和钙质等营养成分。
建议根据自身体质选择合适牛奶，搭配全麦面包或鸡蛋等食物更有利于营养均衡，饮用后出现不适需及时停止并咨询医生。
