长麻疹期间可以适量食用黄豆。黄豆富含优质蛋白和维生素B族，有助于免疫调节，但需注意过敏反应或胃肠不适时暂停食用。
1、营养支持
黄豆含植物蛋白和膳食纤维，可为麻疹恢复期提供能量，建议煮烂或制成豆浆以减轻消化负担。
2、过敏风险
部分患者可能对豆类过敏，家长需观察食用后是否出现皮疹加重、瘙痒等症状，异常情况立即停用。
3、消化影响
麻疹常伴随发热，胃肠功能较弱时过量食用黄豆可能导致腹胀，建议少量分次食用。
4、药物相互作用
黄豆中的异黄酮可能与部分抗病毒药物代谢相关，服用阿昔洛韦等药物时需咨询医生。
麻疹期间饮食以易消化、高营养为主，避免辛辣刺激食物，出现异常症状及时就医复查。
