高血压患者可以适量吃南瓜。南瓜富含钾、膳食纤维和β-胡萝卜素,有助于调节血压,但需注意控制摄入量避免影响血糖。
南瓜含钾量较高,钾能促进钠排泄,帮助降低血压,适合高血压患者作为膳食补充。
南瓜中的膳食纤维可延缓糖分吸收,减少血管压力,对合并糖尿病的高血压患者尤其有益。
南瓜富含的β-胡萝卜素具有抗氧化作用,能减轻血管内皮氧化损伤,间接辅助血压控制。
南瓜升糖指数中等,过量食用可能影响血糖稳定性,建议将每日摄入量控制在200克以内。
高血压患者食用南瓜时可搭配优质蛋白食物,避免单独大量进食,定期监测血压和血糖变化。