胃病患者应避免食用辛辣食物、高脂食物、酸性食物、生冷食物、腌制食品和酒精类饮品，这些食物可能刺激胃黏膜或加重消化负担。
辣椒、花椒等辛辣调料会直接刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，可能引发胃痛或加重胃炎。胃病患者可选择温和的调味品如姜片。
油炸食品和肥肉需要更多胃酸参与消化，延长胃排空时间，容易引起腹胀。建议选择清蒸或水煮的烹饪方式。
柑橘类水果和醋会提高胃内酸度，可能诱发反酸症状。胃酸过多者可适量食用香蕉等碱性食物中和胃酸。
冰镇饮品和生鱼片会降低胃部血液循环，影响消化功能。建议将食物加热至适宜温度后食用。
咸菜、腊肉含有大量亚硝酸盐和盐分，可能损伤胃黏膜保护层。新鲜蔬菜是更好的选择。
酒精会直接腐蚀胃黏膜并促进胃酸分泌，长期饮酒可能引发胃溃疡。胃病患者应严格戒酒。
胃病患者日常饮食宜选择易消化的粥类、炖煮蔬菜和低脂蛋白，保持规律进食习惯有助于胃部健康恢复。
