肝炎患者可以适量喝豆浆。豆浆富含优质蛋白和植物性营养素，有助于肝脏修复，但需注意避免过量摄入增加肝脏代谢负担。
豆浆中的大豆蛋白属于优质蛋白，能为肝细胞再生提供原料，慢性肝炎患者每日建议摄入适量豆制品。
急性肝炎发作期可能出现胃肠功能减弱，过量饮用可能导致腹胀，建议分次少量饮用稀释后的豆浆。
大豆异黄酮对激素代谢有调节作用，肝硬化患者需在医生指导下控制摄入量，避免影响内分泌平衡。
部分人群对大豆蛋白过敏，饮用后出现皮疹或消化道症状时应立即停用，必要时进行过敏原检测。
建议选择无糖豆浆，搭配谷物食用更利于营养吸收，合并肝性脑病等特殊情况需遵医嘱调整蛋白质摄入类型。
