病毒性角膜炎患者应避免食用发物，发物可能加重炎症反应或影响恢复，常见发物有海鲜、牛羊肉、辛辣刺激食物、酒类等。建议适量食用清淡易消化食物，如新鲜蔬菜水果、优质蛋白，同时遵医嘱使用抗病毒药物如阿昔洛韦、更昔洛韦、伐昔洛韦等。
海鲜属于高蛋白发物，可能诱发免疫反应加重角膜炎症。病毒性角膜炎急性期需严格忌口，恢复期可少量尝试，观察是否出现眼红、分泌物增多等不适。
牛羊肉性温燥，可能促进局部毛细血管扩张导致充血。患者应选择鸡肉、鱼肉等低脂肉类替代，若食用后出现眼部灼热感应立即停止。
辣椒、生姜等辛辣食材会刺激三叉神经反射性加重眼痛。建议烹饪时避免添加刺激性调料，以蒸煮等清淡烹调方式为主。
酒精会降低免疫力并干扰抗病毒药物代谢。治疗期间需绝对禁酒，愈后3个月内也需限制饮酒量，防止病情反复。
病毒性角膜炎患者需保持眼部清洁，避免揉眼及过度用眼，外出佩戴墨镜减少光线刺激，定期复查角膜愈合情况。
