陈皮泡水喝具有理气健脾、燥湿化痰、促进消化、缓解咳嗽等功效，适合食欲不振、痰多咳嗽、脘腹胀满等人群适量饮用。
1、理气健脾陈皮所含挥发油可促进胃肠蠕动，改善脾胃气滞引起的腹胀、嗳气。日常可用3-5克陈皮沸水冲泡代茶饮。
2、燥湿化痰陈皮中的橙皮苷等成分能稀释呼吸道黏液，适用于痰白量多的寒性咳嗽。建议搭配紫苏叶增强化痰效果。
3、促进消化陈皮所含柠檬烯能刺激消化液分泌，缓解食积不化。餐后饮用陈皮山楂水效果更佳。
4、调节血压陈皮苷具有轻微血管扩张作用，高血压患者可长期少量饮用，但需监测血压变化。
阴虚体质者不宜长期饮用陈皮水，日常饮用建议每周3-4次，每次5克以内为宜，避免空腹饮用刺激胃肠。
