发烧期间可以适量吃土豆。土豆富含碳水化合物、维生素C和钾元素，有助于补充能量和电解质，但需注意烹饪方式避免油腻。
1、能量补充
土豆中碳水化合物含量较高，可为发热期间代谢加快的身体提供基础能量。
2、电解质平衡
土豆含钾量丰富，发热出汗可能导致电解质流失，适量食用有助于维持电解质平衡。
3、维生素供给
土豆皮中含有维生素C，对发热期间免疫系统功能维持具有辅助作用。
4、消化负担
油炸或高脂方式烹饪的土豆可能加重胃肠负担，建议选择蒸煮等清淡做法。
发热期间建议选择易消化的土豆泥或清蒸土豆，同时保证充足水分摄入，若持续高热应及时就医。
