二尖瓣换瓣后饮食禁忌有什么

Question

二尖瓣换瓣后饮食禁忌有什么

Answer 1

二尖瓣换瓣术后饮食需避免高盐、高脂、高钾及抗凝干扰食物，可适量摄入优质蛋白、低钠蔬果、全谷物及富含维生素K但剂量稳定的食物。

一、高盐食物

术后需控制钠摄入以减轻心脏负荷，避免腌制食品、加工肉类及酱料，每日盐摄入建议低于3克。

二、高脂食物

减少动物内脏、油炸食品及奶油摄入，防止血脂异常影响人工瓣膜功能，优先选择橄榄油、深海鱼类等不饱和脂肪酸来源。

三、高钾食物

肾功能不全者需限制香蕉、橙子、土豆等高钾食物，避免电解质紊乱导致心律失常。

四、抗凝干扰

华法林使用者应保持维生素K摄入稳定，避免短期内大量食用菠菜、芥蓝等绿叶菜，定期监测INR值调整药量。

术后饮食宜少量多餐，烹饪以蒸煮为主，保持体重稳定并遵医嘱定期复查凝血功能与心脏超声。